March 23rd, 2012

Перевожу:
Подогреть клюквенный соус, процедить, ягоды отложить в сторону. Растворить желатин в горячем соке и воде. Добавить соль и лимонный сок.
Охладить до загустевания.
Взбить с настоящим майонезом до легкой, воздушной консистенции. Вмешать ягоды, фрукты и орехи.
Распределить смесь на 8 6-унцевых консервных банок из-под фруктового сока. Охлаждать не менее 4 часов. Извлечь из форм. Украсить настоящим майонезом по вкусу.
Для получения пламени: вставить тонкие деньрожденные свечки, разрезанные пополам, и зажечь.
