Кулинарный лытдыбр

[oryx_and_crake]

Сделала вчера вот такую свинину. Запах был по всему дому офигительный. Получилось не так красиво, как в оригинальном посте на картинке, но тоже ничего. Очень вкусно, хотя надо подумать, как сделать лук более хрустящим. На большой противень ушло примерно 1.5 банки пива*, остальное распили с ребенком пополам. "Съел урча" (с).
----------
*думаю, в этом и разгадка нехрустящести лука. в следующий раз попробую налить меньше пива и посмотрю, что будет

Comments

[werhamster.livejournal.com]

Красиво... Надо будет попробовать.