(no subject)

[oryx_and_crake]

Замесила тесто на хлеб по первому попавшемуся рецепту (вот этому), а потом оказалось, что я муки положила в полтора раза меньше, чем нужно. Перезамешивать уже лень - оставлю, посмотрим, что выйдет. Пропорции получились как на тесто для пиццы, чем это может быть чревато для хлеба? Не подойдет или не пропечется?

Comments

[farraige.livejournal.com]

подойти-то подойдет, только вымесить не получится, скорее всего. будет низкое и ноздреватое, чуть повыше лаваша.

[oryx_and_crake]

Я в форме пекла, поэтому растекаться ему было особо некуда. Вышло сыровато и тяжеловато. Ну да ладно, первый блин комом, на следующий раз учту.